-Fabricados en Acero Alemán, cumpliendo los más estrictos y altos estándares de calidad.
- La Ergonomía de su empuñadura, que gracias al Polipropileno con que está fabricado permite una mayor adherencia a la mano y un soporte perfecto.
- La Dureza en el Acero, proporciona la mayor resistencia al desgaste.
- La Precisión en sus ángulos de filo, genera una perfecta suavidad al corte.

Diseñados para hacer un corte sobre el espinazo del pescado y obtener un filete lo más grueso posible. Algunos de los modelos cuentan con una área dentada en la parte superior de la hoja que sirve como desescamador, que nos ayuda a limpiarlo y prepararlo de la mejor manera.

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